Laly and the city... confessions d'une trentenaire débordée

Confessions d'une trentenaire débordée

dimanche 1 novembre 2009

Tu ne sais pas quoi faire à manger ce soir ? Cet article est pour toi ( 2 ème édition )

le_hachis_parmentier

Petite recette sans prise de tête, simple mais efficace que j'appellerai pour l'occasion : le hachis de Laly !

On prend 1 kg de patates ( cuites au préalable ) écrasées en purée. On ajoute 1 briquette de crème fraîche semi épaisse ( light chez nous ), un peu de lait, de la muscade et on mélange.

On étale une bonne couche épaisse dans le fond d'un plat qui passe au four, puis on superpose une couche de viande hachée* ( perso je prend les sachets surgelés de boeuf haché de chez Charal, propotionnable et bien pratique ), et on recouvre le tout d'une autre couche épaisse de purée. On termine par une énorme couche de fromage râpé, on met au four à gratiner et voilà, c'est bon, tout le monde est content !

*Cuite avant bien sûr...

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Commentaires

Miam !
Je prends, merci... Ma tribu va aimer !

Posté par cath, dimanche 1 novembre 2009 à 09:57:33

pas mal, j'y penserai après avoir investi dans un presse lègumes ou un robot :-)


Je suis allée sur le blog d'Iris! J'irai faire un petit tour de temps en temps :-)

Posté par emstorm92, dimanche 1 novembre 2009 à 12:27:34

* Cath: Et franchement c'est vite fait !

* Emi: j'ai pensé à toi parce que je n'ai pas de presse purée, mais moi mes fourchettes ne plient pas LOL

Posté par Laly, dimanche 1 novembre 2009 à 12:45:02

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